Enten for kokker eller slaktere: kniven er det viktigste verktøyet i bransjen i begge yrkene. Victorinox profesjonelle kniver skiller seg ut takket være deres høykvalitets, slitesterke materialer og ergonomiske design, samt at de er nøye utviklet for deres tiltenkte formål. Takket være det brede produktutvalget vil enhver profesjonell finne den rette kniven for sine spesifikke behov. Riktig knivhardhet og den lasertestede skjærevinkelen garanterer høy eggbevaring.

Victorinox AG garanterer at alle kniver og verktøy er av førsteklasses rustfritt stål og garanterer også en levetid mot eventuelle defekter i materiale og utførelse (med unntak av elektroniske komponenter 2 år). Skader forårsaket av normal slitasje, misbruk eller misbruk dekkes ikke av denne garantien.