Pepperkakeblanding – perfekt for ScrapCooking sitt pepperkake-vaffeljern!
Lag dine egne søte pepperkakevafler, klare til å dekoreres.
En pose gir ca. 18 vafler.

Slik gjør du:
Hell posens innhold i en bolle.
Smelt 80 g smør og bland inn 1 egg, 100 g honning og 50 ml melk.
Tips: Honning kan sløyfes om ønskelig og erstattes med sirup
Rør alt godt sammen til en jevn røre.
Spray vaffeljernet lett med matfett før steking.
Bruk en liten øse eller skje og fyll jernet med røre.
Stek i ca. 3 - 4 minutter til vaflene er ferdige.
Vær forsiktig når pepperkaken løftes ut da hodet kan være litt tungt. Anbefales å bruke en spatel elle redskap med en lang flate som støtter opp hodet.

La pepperkakevaflene avkjøle før du dekorerer dem etter eget ønske.