Bak et rundt, sprøtt og luftig surdeigsbrød med hevekurven fra bAYK. Den ovale hevekurven holder formen på deigen, til den er klar å gå i ovnen. På den måten unngår du et flatt og tørt brød. Denne hevekurven måler 25 cm i liameter og 8 cm i høyden.

Før bruk anbefales det å drysse kurven godt med mel slik at deigen ikke kleber seg fast. Da er du forsikret om at deigen er lett å få ut dagen etter, når det er på tide å bake selve brødet. Den ovale surdeigkurven skal vaskes for hånd, men oftest kan du børste av overflødig mel etter bruk.

Heverkurven er produsert i Indonesia med rotting i A-kvalitet, som plukkes ut for hånd.
Rottingen poleres for hånd og med maskin for å unngå flising og ujevnheter før den tørkes.
Monteres med rustfrie nagler

bAYk er en serie som dekker alle dine behov innenfor baking -enten du er
nybegynner eller en dreven hobbybaker/konditor.

Alle produkter er utviklet med tanke på å fremme bakelysten og ha riktig utstyr
tilgjengelig for alle dine bakeprosjekter. Med riktig utstyr som røreboller, måle-
beger, bakeformer og forskjellige redskaper av topp kvalitet fra bAYk har man
verktøyene for å kunne lage sine lekreste kaker og bakst.