Dette er en perfekt fiskekniv med et fleksibelt knivblad og kork i skaftet, som holder kniven flytende hvis du skulle være uheldig og miste den i vannet. Designet, utviklet og produsert for hånd på Bruslettos fabrikk på Geilo. Hver kniv er håndpusset og satt sammen av én person. Skaftet er fleksibelt og laget av kork og norsk bjørk, med gummiinnlegg mellom lagene, noe som gir kniven et godt grep selv når den blir våt.

Bladet er konslipt og tynt, noe som gjør kniven utmerket til å filetere fisk. Bakerst på skaftet finnes et hull til snorfeste, hvis ønskelig. Knivbladet er laget av 14116-stål, som er ekstra holdbart, og skaftet er laget av kork og oljet bjørk.

Kniven leveres med en lærslire og en flott gaveeske.