Biffkrydder – for smakfullt og saftig kjøtt

Denne grovmalte krydderblandingen er laget spesielt for biff og annet kjøtt som skal stekes eller grilles. Dryss krydderet rett på kjøttet før tilberedning, eller bruk det som en rub for ekstra intens smak. Vil du gå et steg videre? Bland krydderet med olje og litt sitron for en smakfull marinade.

For best resultat, mariner kjøttet i en blanding av biffkrydder og olivenolje i noen timer før steking eller grilling. Eller prøv dry rub-metoden: Gni kjøttet godt inn med krydderet og la det ligge kjølig over natten. Dette gir et saftig og smakfullt kjøtt med masse karakter.