Denne allsidige og høykvalitets stekepannen i rustfritt stål fra Tramontina har et keramisk slipp-lett belegg som gir en ekstra slitesterk overflate, noe som gjør den mer holdbar og motstandsdyktig mot slitasje. Belegget gir også overlegen slipp-lett effekt og gjør rengjøringen enklere.
Den tredoble bunnen, som består av en kombinasjon av rustfritt stål, aluminium og rustfritt stål, sikrer jevn varmefordeling og mer effektiv matlaging. Pannen er egnet for alle typer koketopper, inkludert induksjon.
Flere praktiske funksjoner inkluderer et komfortabelt håndtak i rustfritt stål med et praktisk opphengshull. Stekepannen kan også brukes i ovnen opptil 260 °C, noe som er perfekt for gratinering eller å holde maten varm.
Bruk og vedlikehold:
Bruk lav varme for å unngå at maten setter seg fast i bunnen av pannen. Den tredoble bunnen fordeler varmen jevnt, så høy varme er unødvendig.
Når pannen brukes på en gasskomfyr, må flammen ikke strekke seg over bunnen av pannen. På elektriske kokeplater bør platen ha samme eller mindre diameter enn pannen.
Noen stivelsesholdige matvarer, som pasta og ris, kan gi flekker på innsiden av pannen under matlaging. For enkel fjerning, gni flekkene med en klut fuktet med sitronsaft eller eddik, eller bruk en poleringspasta for rustfritt stål.
Hvis lokket sitter fast på grunn av vakuumeffekt under avkjøling, kan du enkelt løsne det ved å dytte det oppover eller varme opp pannen igjen for å utligne vakuumeffekten.
Når det er mulig, skyll pannen i varmt vann etter vask og tørk den umiddelbart for å bevare den opprinnelige glansen.