Sabor Optimal traktørpanne 28 cm er utviklet for deg som ønsker restaurantresultater hjemme på eget kjøkken. Den er utstyrt med keramisk slipp-lett belegg og et lasergravert mønster som skaper små luftlommer. Dette lar fett og kjøttsaft sirkulere under maten, som gir sprø overflate og saftig innside, samtidig som du kan redusere bruken av olje og smør. og gir jevn varmefordeling

Traktørpannen har en 2,6 mm tykk bunn i induksjonsstål, og den tredelte konstruksjonen av aluminium og stål sikrer rask og jevn varmefordeling. Takket være det robuste belegget tåler den også stålredskaper uten å ta skade.

-0,5 mm 18/8 stål
-1,5 mm aluminium
-0,6 mm 18/0 stål

Tåler oppvaskmaskin og kan brukes på alle platetopper og i stekeovn opptil 220°C