Dette høykvalitets knivsettet inkluderer en Universalkniv, en skrellekniv og en kokkekniv, alle med egne beskyttelse til knivbladene. De har superskarpe knivblader i japansk rustfritt stål og er utstyrt med vektede håndtak med integrerte verktøystøtter som holder bladene unna arbeidsflaten når de legges ned, noe som forbedrer hygienen og reduserer søl. Hver kniv har sine egne unike egenskaper, noe som gjør dem perfekte for en rekke forskjellige matlagingsoppgaver.